中世纪王朝怎么让工人做饭(自助餐是那个国家发明的)
- 自助餐是那个国家发明的
- 模拟人生中世纪第一关怎么过
- 让你瞬间想起难以忘记的五部电影是什么
- 为什么宋朝以前都是分食制,到了明代以后就成了合食制了
- 中世纪的欧洲城市脏乱,为何当时的人宁愿喝脏水也不将水烧开
自助餐是那个国家发明的
自助餐原本是海盗发明的。公元8世纪起,北欧斯堪的纳维亚半岛的维京海盗不但在北海、波罗的海劫掠横行,更一度骚扰英国、殖民美洲,创下了不小的名声。海盗一旦劫掠到食物便会大摆宴席,可按照传统的,菜多半上一道光一道,根本跟不上海盗吃饭的速度,后来“老大们”改用大锅做菜,做好后一锅锅排开,众弟兄随意取食,这样一来就可大快朵颐了。因为这种吃法好准备,又经济实惠,因此很快在社会上流行开来。热衷于沙龙聚会的法国波旁王室推广了这种自助餐,将原本“草莽”的聚餐转变为上流社会的时尚。二战时,自助餐形式被广为引入到美军后方驻地的军用食堂,其内容也大大超出酒会范畴。
尽管现在的自助餐早已改头换面,但许多地方还能看出“海盗风”。比如欧美许多地方都有名为“海盗”或“船长”的自助餐厅。在俄语中,“自助餐”一词干脆就叫“瑞典桌子”,直接道出了这种吃法的源头。值得一提的是,热衷于各种自助餐的瑞典人还曾在其首都斯德哥尔摩摆下了一张长达730米的自助餐桌,结果吸引了10万名食客。如今许多正宗自助餐都有现场烤肉表演,菜色也以炖、焖、煮、烹为主,究其原因,也是当年维京海盗“粗放式”烹饪的遗风。
模拟人生中世纪第一关怎么过
按照提示把任务做完就过了啊,如果是第一个野心的话要做好几个任务,把给的QP值都用完(第一个野心给40QP值,一个任务一般用3QP)就过关啦
让你瞬间想起难以忘记的五部电影是什么
神秘的大佛、红高粱、大红灯笼高高挂、泰坦尼克号、流浪地球
为什么宋朝以前都是分食制,到了明代以后就成了合食制了
其实不只是分餐制渐渐衰落,的许多习俗在宋代都发生了改变,例如跪坐在宋代就基本上退出了日常生活
首先先搞清楚一点,什么是分餐制?分餐制并不是说不在一起吃饭,分餐制也可以在一张桌子上吃饭,但分餐制是不能共同使用任何餐具的,所有的食物都是一人一份,个人的碗筷刀叉(古代汉人用叉子)是不能触碰他人的食物的,否则就是一种非常不礼貌的行为。(分餐也可以在一起吃,但是不能共用餐具)
我们今天常说一个词叫“染指”,这个词的意思是指获取原本属于他人的利益,这个词的起源春秋时期郑灵公请王公大臣们吃甲鱼,但是在宴会期间,郑灵公故意戏弄公子宋,不给他甲鱼汤喝。受辱后的公子宋一怒之下走到郑灵公的餐桌前,拿手指伸进甲鱼汤里蘸了一下放到嘴里,随后拂袖而去。
公子宋的行为让郑灵公非常生气,他甚至表示要杀掉公子宋,而公子宋也密谋除掉郑灵公,于是郑国高层就爆发了一场“一条甲鱼引发的血案”。而“染指”一词就诞生于这件事情。
在宋代之前,施行的是分餐制,就是大家一人一份饭菜,各自吃各自的,不能拿筷子夹别人碗中的饭菜,而拿手抓别桌子上的食物更是失礼。今天凡是出土的先秦餐具,基本上都是只能满足一个人的饭量,甚至还出土过类似于今天食堂餐盘样式的餐具,
除了“染指”一词,今天“筵席”一词也是起源于分餐制,“筵席”中的“筵”字就是指分餐时代的竹席,由于古人是流行跪坐的,因此南北朝之前是没有凳子这个东西的,大家都是席地而坐,跪着坐。而在吃饭的时候,主人会为每一个客人都提供一个席子,这个席子就是“筵”。
分餐一直持续到唐朝,到北宋时期分餐制就开始走向没落,大家开始流行聚在一起,使用共同的餐具进餐。至于为什么放弃分餐制,这个也没有一个准确的答案。
其实人也并不是突然放弃分餐制的,任何一种文化的转变都是需要一个过程的,从唐朝末年开始,合餐就开始慢慢流行了。对于这种文化的转变,现在普遍是认为是市井文化兴趣造成的。
唐朝之后,士大夫文化日渐湮没,市井文化越来越昌盛,北宋时期的人更加追求人文主义,重商和娱乐的风潮弥漫着整个宋朝社会。从宋朝起,底层文化开始影响上层文化,而更加热闹,更加适应底层社会,更加便利的合餐就因此代替了分餐制度。
除了分餐制以外,的很多文化在宋代都发生了重大改变,例如建筑样式,宋代之前是不存在“飞檐走壁”的,而到了宋代,尤其是南方建筑为了更好的排水,将屋檐进行上翘。
(宋代之前,唐代的建筑样式,唐风的建筑形式如今在日本保留的较好)
(北宋之后的建筑,屋檐的四个角都飞张以来,这样的目的是为了在下雨天让雨水沿着一个抛物线流到更远的地方)
而且由于人不再流行跪坐,北宋以后的房间内也不再使用木地板,侧拉门等屋内家具也都渐渐变消失了,整个建筑结构都发生了巨大的变化。
北宋之后,人用青砖铺地,大家坐在凳子上一起吃饭,所有的菜肴都放在一起,所有人都在共同的盘子中取餐,这便是北宋之后的饮食文化。
不过分餐制只北宋之后也没有绝对消失,只是不再是饮食文化的主流,而到了清末,除了寺院里面还有分餐制度以外,其他地方已经看不到分餐形式了,这确实是一个遗憾。
目前西方各国是一直倡导分餐,因为分餐更加卫生,目前欧美和日本都是分餐,韩国也比较流行分餐。当然,分餐也肯定没有合餐热闹,对于当前人的文化而言,分餐真的已经不可能再回来了。
中世纪的欧洲城市脏乱,为何当时的人宁愿喝脏水也不将水烧开
谢悟空邀请
中世纪的欧洲城市脏乱,为何当时的人宁愿喝脏水也不将水烧开?其实最根本的原因是当时没有烧水的器皿铁锅,人们还不知道用加热水杀菌的原理,也没有钻井的技术能打捞地下的纯净水,平民更不敢随便在户外生火烧水,因为随地生火是要交税的。
直接饮用生水导致腹泻患病的人层出不穷,当时人们没有卫生的观念,人与动物混用饮水,粪便和垃圾随便倾倒入河中,就连在河边洗衣服时用的洗衣液也是草木灰和尿液制成的。而受伤的人因为取水导致伤口感染水里的细菌溃烂的人更是对水有着莫名的恐惧,人们不洗澡,认为水是不洁净的,害怕水会给身体带来疾病和死亡。
希望能对你有帮助。