屠宰场主要做些什么?(屠宰场属于几类工业项目)
屠宰场属于几类工业项目
屠宰及肉类加工属于国民经济行业中大类代码:C—制造业中类代码:13—农副食品加工业小类代码:135—屠宰及肉类加工其中:1351牲畜屠宰指对各种牲畜进行宰杀,以及鲜肉冷冻等保鲜活动,但不包括商业冷藏活动1352禽类屠宰指对各种禽类进行宰杀,以及鲜肉冷冻等保鲜活动,但不包括商业冷藏活动1353肉制品及副产品加工指主要以各种畜、禽肉为原料加工成熟肉制品,以及畜、禽副产品的加工
屠宰场和屠宰加工厂有区别吗
有区别,屠宰场是以屠宰为主要业务,不进行肉类的加工再处理,而屠宰加工厂则是不仅进行屠宰,而且还对屠宰下来的肉类进行深加工的工厂,从字面上看一个是场地的场,一个是工厂的厂,屠宰场一般一猪为主,而屠宰加工厂则是以禽类或牛羊为主。
为什么要设立屠宰场
我国既是生猪生产大国,也是生猪产品消费大国,多数地区群众的日常肉食消费以猪肉为主。因此,生猪产品的质量安全,直接关系到群众的身体健康乃至生命安全。原《生猪屠宰管理条例》自1998年1月1日起施行以来,在全国范围内全面推行定点屠宰制度,以确保老百姓吃上“放心肉”。
设立生猪屠宰场的流程是怎样的2022
设立生猪屠宰场的具体流程如下:1、申请,申请人向设区的市级提出书面申请,并提交相应的技术资料、说明文件。2、审查,设区的市级根据设置规划,组织商务主管部门、畜牧兽医主管部门、环境保护部门以及其他有关部门,依照法律规定的条件进行审查。3、批准,设区的市级应当就申请设立的生猪定点屠宰厂是否符合生猪定点屠宰厂设置规划,书面征求省级商务主管部门意见。符合标准的批准不符合生猪定点屠宰厂设置规划的,不得予以批准。4、审核通过,申请人同意的书面决定后,方可开工建设屠宰厂。5、竣工验收,生猪定点屠宰厂建成竣工后,设区的市级应当组织有关部门进行验收。符合规定的,颁发生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌。6、登记,申请人应持生猪定点屠宰证书向工商行政管理部门办理登记手续。7、商务部在网站定期公布全国生猪定点屠宰厂名单。