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火起来了！你吃过淄博烧烤吗？

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“我占到位置了，快过来！”大四学生小孟催促着同学。下午4点半，“老魏烧烤”刚开始营业，顾客已经坐满。不一会儿，等位就到了100多号。

“后边的朋友怎么也得等俩小时，换一家吧？”老板开始劝退顾客。 从事烧烤30多年的老魏说他从没想过，淄博烧烤有一天能火成现在这样。



据悉，4月8日，山东淄博，淄博一烧烤店门口排队的顾客很多，烧烤店主苦口婆心劝退排队顾客：“你在这儿站一个半小时才开始营业，我是为了更好地服务大家，你在我这儿吃烤肉，站一个半小时有意思吗?我只能说这么多了啊，你们愿意排那我没办法......” 。

而烧烤店主为了更好地服务顾客，新规定了营业时间，而排队的顾客并不满意这种做法。事实上，在餐饮行业中这样的情况并不罕见。有些餐厅会制定营业时间和接待时间，以保证餐厅的正常运营和服务质量。但如果店主在营业前就要求顾客排队等候，这种做法似乎不太合理，可能会引起顾客反感。

面对这种情况，我们应该如何看待?

首先，我们应该尊重店主的决定。店主为了更好地服务顾客，规定了营业时间，虽然会让顾客等待一段时间，但是这也是为了保证顾客的用餐体验。我们不应抱怨或者不满店主的做法，反而应该理解其用心良苦，共同维护商家与消费者之间的双赢局面。其次，我们也应该理性地看待排队等待的问题。虽然说在等待的过程中，我们会感到烦躁和无聊，甚至会对商家的服务产生怀疑，但是排队也是一种经济学上的资源分配方式。排队能够帮助商家有效地组织销售，并保证顾客能够按照自己的需求进行购买。如果不行，我们也可以选择其他店家，以此来选择更好的价格和用餐体验。

总之，烧烤店主劝退排队的顾客是为了更好地服务大家，虽然有些不太合理的做法，但我们应该换位思考，尊重店主的决定。在生活中，我们也应该多为别人着想，哪怕需要排队等待一段时间，也要从另一方面去看待这个问题，做到理性消费。

淄博烧烤出圈后，淄博市委书记马晓磊先后赴北京大学、清华大学，进行城市推介和青年人才政策宣讲。

“淄博是山东第三个省辖市，央居齐鲁、襟连海岱，是享誉国内外的陶琉名城、化工名城、新材料名都……”马晓磊向两校学子抛出“C位淄博”概念并表示：“个人选对一座城，是幸福；一座城遇到优秀的人，是幸运。”现场他向两校学生发出邀约，承诺今年“五一”期间，淄博将对北大、清华在校生实行景区、指定酒店住宿全程免费，希望大家到淄博听韶乐、访聊斋、蹴鞠、品鲁菜。

五一前后淄博将举办“淄博烧烤节”，“淄博烧烤”或将再登热搜，成为了解淄博的入口。淄博市委书记马晓磊，在多个场合以淄博烧烤为契机，将人才、技术资源向这个城市对接。“我相信有年轻学生以及青年人和这座城市的双向奔赴，淄博的未来就会更加灿烂。”马晓磊说。

“能火多久我不知道，但重要的是别让客人觉得不好。”池光春说。

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